鶏ひき肉でピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
とうふは水を切っておく。
ピーマンは種を取って半分に切る。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、とうふを入れて混ぜる。
- 3 ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
- 4 ピーマンに肉だねを詰める。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマンのお肉を下にして焼く。
- 6 焼き目が着いたら裏返して蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
- 7 火が通ったら☆を入れて絡ませて出来上がり。
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