豚肉大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、1センチの輪切りにした後、いちょう切りにする。
- 2 フライパンに胡麻油を入れて熱し大根に焼き色がつくように炒め、あいているところに、豚肉を入れて炒める。
- 3 焼き色がついたら、酒を入れて炒めアルコール分をとばす。
-
4
Aを加え、蓋をして10分煮込む。
大根が柔らかくなったら、蓋を取り、火加減を強め、汁が少なくなるまで煮る。 - 5 お皿にもった後ネギを刻み、色味に上にのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
なーりい2024/07/20 21:04
参考にさせていただいて、美味しく作れました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
