一口こうやの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は乱切りにし、さやいんげんといっしょに下ゆでして取り出しておく。椎茸はぬるま湯で戻しておく。
- 2 鍋にAを入れ煮たったら、高野豆腐、しいたけ、人参を入れ煮汁が半分以下になるまで中火で煮る。
- 3 器に盛り、半分に切った三度豆を添える。
きっかけ
五目ご飯ともう一品作る時にこのメニューをつくりました。
おいしくなるコツ
三度豆は色良くするために、人参より先に取り出しておくとよい。
- レシピID:1760044341
- 公開日:2023/10/22
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栄養士ももた2023/12/03 20:21美味しく頂きました