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鶏胸肉の肉じゃが レシピ・作り方

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くすみピンク
肉じゃがを、作りました。

材料（3人分）

鶏胸肉
1枚
じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
１個
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆てんさい糖
大さじ2
☆水
300㎖
☆かつおだしの素
小さじ4分の1
オリーブオイル
大さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんはいちょう切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鶏胸肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し鶏胸肉を両面焼く。
  4. 4
    にんじん、玉ねぎ、じゃも入れて炒める。
  5. 5
    油がまわったら、☆を入れて落とし蓋をして20分くらいじゃがいもが、柔らかくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらたきを入れても美味しいと思います。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2023/08/12
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カテゴリ
肉じゃが

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