夏野菜の豚巻き＋＋ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚ばら肉（薄切り、今回はしゃぶしゃぶ用） 200g
- ズッキーニ 1本
- アスパラガス 1束（4本）
- 塩こしょう 少々
- ※みりん 大さじ1.5
- ※醤油 大さじ1.5
- ※おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 ズッキーニは半分の長さにしてから縦四等分にし、アスパラガスは根元を切り落として半分の長さに切りそろえます。
-
2
1に豚ばら肉を巻き、軽く塩こしょうを振ります。
（豚ばら肉が長い場合は、半分に切るなどご調整ください） - 3 2の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で全面に焼き色が付くまで焼いていきます。
- 4 3に※を加え、全体に絡めたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 夏野菜の豚巻き
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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アスパラガスはシャキシャキ♪
食感を楽しめる一皿です＾＾