作り方
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- 1
- 具材は一口大に切りそろえます。
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- 2
- フライパンに豚ばら肉と※を入れ、両面焼き色が付くまで炒めたら、軽く塩こしょうをします。
（油はひいていません。豚ばら肉から出る脂で炒めています）
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- 3
- （余分な脂があれば拭き取ります）
2に野菜を加えて合わせて炒めます。
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- 4
- 野菜の食感が残る程度まで炒めたら、★を加えて全体に調味料を行き渡らせたら出来上がり♪
きっかけ
豚ばら肉200gが余っていたので、冷蔵庫の余り野菜と合わせてメインおかずを作ろうと思って・・・
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