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はんぺんの中華丼 レシピ・作り方

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くすみピンク
はんぺんで中華丼を、作りました。

材料（3人分）

白菜
4枚くらい
玉ねぎ
4分の1
はんぺん
1枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆てんさい糖
小さじ2分の1
☆水
200㎖
オリーブオイル
大さじ1
〇片栗粉
大さじ1
〇水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにする。
    白菜も食べやすく切る。
    はんぺんは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを、熱し、白菜、玉ねぎを炒める。
    はんぺんも入れて炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、☆を入れて蓋をして5分くらい煮込む。
  4. 4
    〇の水溶き片栗粉を入れて溶かして出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんがなかったので入れませんでした。 にんじんを入れても美味しいと思います。

きっかけ

お肉がなかったのではんぺんで作りました。 はんぺんの方が味がしみて美味しかったです。

公開日：2023/02/25
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中華丼

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