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オクラたっぷりスープ！ レシピ・作り方

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Jrとmc
オクラいっぱいあっさりスープ
みんながつくった数 1件

材料（１〜２人分）

オクラ
１０本
豆腐
1パック（３個売りのもの）
ベーコン
1パック（３個売りのもの）
コンソメブイヨン
1個
水
600ml弱
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作り方

  1. 1
    ベーコンを1センチくらいの幅にきる
  2. 2
    鍋に水を沸かす！
    沸騰したら
    豆腐、ベーコン、コンソメブイヨンを入れる。
  3. 3
    オクラを輪切りにする
  4. 4
    スープが再沸騰したら、食べる直前にオクラを入れ、蓋をし、火を止め、予熱でオクラに火を通す…
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは、生でも食べられるので、煮すぎない！ オクラを煮込むとトロネバっとしたスープになる

きっかけ

オクラが毎日育って、いっぱいあるから、 別の食べ方にしてみた！

公開日：2022/08/27
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関連情報

カテゴリ
オクラその他のスープコンソメスープ野菜スープ
関連キーワード
時短 簡単 オクラ スープ
料理名
オクラたっぷりスープ

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い！ 　作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/03 10:43
作り方の流れに無駄がなく、簡単に短時間で出来ました。コンソメブイヨン1個だけですが、上品で大変美味しかったです。オクラの食感もなかなかでした。
イナリコダマ

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