えのきともやしときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは石づきをとりほぐす。
きゅうりは斜め薄切りにする。
トマトは一口大に切る。 - 2 お鍋にもやしとえのきとたっぷりの水を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら直ぐにザルにあけて水をきる。
- 4 ボウルに入れて、しょうゆ、酢、すり胡麻を入れて混ぜる。
- 5 きゅうりも入れてトマトをのせて出来上がり。
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