煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを大さじ1熱しあめ色になるまで炒めて冷ましておく。
- 2 ボウルにみみをとって、パンをちぎり牛乳を入れてふやかす。
-
3
そのボウルに豚ひき肉、卵、玉ねぎを入れてこねる。
今回は5等分にして、楕円形にしました。
冷蔵庫で1時間以上寝かす。 - 4 フライパンにオリーブオイルを熱しハンバーグの、たねを入れて蓋をして、焼き色が着くまで2分～3分くらい焼く。
- 5 裏返して蓋をして、焼き色がつくまで焼く。
-
6
焼けたら、トマトパック、コンソメ、砂糖、塩を入れる。
冷凍野菜ミックスも入れて全体に混ぜて出来上がり。
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みかんニャン2022/03/20 20:35
トマトパックで煮込むと美味しい！
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