ねぎ明太卵焼き++ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 小ねぎは小口切りにしておきます。
- 2 卵を溶きほぐし、※と1を加えてよく混ぜておきます。
- 3 フライパンでごま油をよく温め、2を流し入れます。
- 4 3の卵液を軽く混ぜ、半分固まってきたところで、フライパン奥の方に横一列に明太子を置きます。
- 5 9割程、卵液に火が通ってきたら、奥から手前に巻いて、形を整えたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 明太だし巻き卵
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