HMで簡単おからドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全部混ぜる。
   砂糖→卵→HM→おからの順で入れながら混ぜて、最後に牛乳を生地の固さを見ながら入れる。
   形が崩れにくいぐらいの固さになればOK。

2. 2

   直径8センチぐらいの大きさに丸め、細長く伸ばしてから端をつなぎ合わせてドーナツの形にする。

3. 3

   フライパンに油を高さ1～2センチくらいに入れて(ドーナツの高さの半分くらい)弱めの中火にかけ、ドーナツを入れて片面ずつ揚げる。いい揚げ色になったら裏返してもう半分も揚げる。

4. 4

   手のひらに乗るくらいのドーナツが15個できました。