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簡単♪炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
won_ma
材料を刻んだ後は炊飯器にセットするだけです。
調理時間は炊飯時間を含んでいますので準備にかかる時間は10分程度です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
米
2合
A 顆粒だし
8g
A 醤油
大さじ3
A みりん
大さじ2
A 酒
大さじ2
鶏もも肉
100g
にんじん
1/3
しめじ
1株
油揚げ
5cm程度
ちくわ
1本
作り方
1
お米を研ぎ、お水を2合分のところまで入れます。
Aの調味料全てを入れ、軽く混ぜておきます。
2
鶏もも肉は1cm角に切り、にんじん・油揚げ・ちくわは5〜7㎜角に切ります。
しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
3
切った材料をお米の上に乗せます。この時、しめじが上になるようにすると良いです。
4
いつも通りに炊飯します。
5
炊き終わったら5分ほど蒸らし、お茶碗に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉はむね肉でも可能ですがもも肉の方が美味しくなります。
きっかけ
実家の母が作っていたものを少しアレンジして作っています。月に1度は作る炊き込みご飯です。
公開日:2021/10/10
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関連情報
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しめじ
にんじん
鶏もも肉
このレシピを作ったユーザ
won_ma
ニンニクが苦手なのでレシピは全てニンニク抜きです。 晩ご飯のおかずからお菓子までいろいろです。 一度作ってみてくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/15 13:27
写真左下です。とても美味しい炊き込みご飯になりましたU^ェ^Uレシピありがとうございます!
balletmom
作っていただきありがとうございます♪ とても美味しそうです。 他の料理の相性もとても良さそうで料理のお上手な方ですね。
関連カテゴリ
炊飯器
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調理時間は炊飯時間を含んでいますので準備にかかる時間は10分程度です。