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甘酢鶏むね肉丼 レシピ・作り方

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へろー
丼レシピで時短飯!

材料(1人分)

鶏むね肉
100g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
◎しょうゆ
大さじ1
◎酢
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎水
大さじ3
◎片栗粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1
刻みネギ
適量
ご飯
丼一杯分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2
    鶏むね肉に塩コショウをかけ、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。
  4. 4
    焦げ目がつき、火が通ったら、一旦取り出し、玉ねぎを炒める。
  5. 5
    玉ねぎがしんなりしたら、鶏むね肉をフライパンに戻す。◎を入れ、弱火にかける。
  6. 6
    とろみがついたら火からおろし、丼のご飯の上にかけ、ネギをのせてできあがり!

おいしくなるコツ

鶏むね肉と甘酢が合います。

きっかけ

丼で時短にしたかったから。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

へろー 独身会社員34歳の男飯です。 1人外食やめて一年以上。 料理って楽しい!! 料理歴2019.07〜 ブログもやってます。 https://thanks-ryorinaikikata.com/

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