モロッコいんげんと豚バラのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタを切り取り、半分に切る。

2. 2

   豚バラ肉は4センチ幅で切り、料理酒としょうゆで下味をつける。

3. 3

   2に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、3を炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら1を入れ炒める。

6. 6

   モロッコいんげんがしんなりしたら、◎を入れ、炒め合わせる。

7. 7

   全体になじんだら、皿に取り出しできあがり！