肉じゃが エリンギ入 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、
   一口大に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   にんじんは半月切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱しお肉を炒める。

3. 3

   お肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、エリンギを入れて炒める。

4. 4

   しらたきも入れて炒める。

5. 5

   ☆を入れて煮立たせる。

6. 6

   煮立ったら、☆を入れて落し蓋をして、20分から30分くらい様子を見ながら煮込む。

7. 7

   味がしみて、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。