スパイスで作るトマトチキンカレー++ レシピ・作り方

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aoi++
コク深いのに、とってもヘルシー^^
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
大1個
バナナ
1本
■トマト缶
1缶
■水
50~100cc
サラダ油
少々
※刻み生姜
小さじ1
※刻みにんにく
小さじ1
※クミン
大さじ1
※ターメリック
大さじ1
※コリアンダー
大さじ1
●酒
大さじ1/2
●水
大さじ1
●塩
少々
★マキシマム
少々
★チリペッパー
少々
★(ケチャップ)
大さじ1
★(醤油)
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、600wレンジで3分加熱します。
  2. 2
    フライパンでサラダ油を温め、1と※を5分程度炒めます。
  3. 3
    鶏むね肉は耐熱容器に入れ、●を振ってからラップをかけ、500Wレンジで約2分30秒加熱します。
  4. 4
    3を裏返して、更に約2分30秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすくそぎ切りにします。
  5. 5
    2にバナナを加えて軽く炒め、4と■を加えて混ぜます。
  6. 6
    仕上げに★を加えて味を調えたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

ケチャップと醤油は加えるとコクと旨味が増し増すが、無ければ省いても大丈夫です。

きっかけ

スパイスを使って、ヘルシーなカレーを作ってみたくて・・・

公開日:2021/07/26

関連情報

カテゴリ
チキンカレースパイスカレーその他のカレールウから作るカレー野菜カレー
関連キーワード
本格的 トマトカレー チキンカレー ヘルシー
料理名
トマトチキンカレー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/01 11:37
おいしかったです!
おめのら
とっても美味しそうですね♪ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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