子供が喜ぶ!たらこしらたき レシピ・作り方

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えびちー
余ったたらことしらたきがあれば、パパっとできます

材料(3〜4人分)

しらたき
1パック
たらこ
1〜2腹
ポン酢
大さじ1
あれば緑の野菜
適量

作り方

  1. 1
    しらたきは沸騰したお湯に入れ、再び沸騰したらザルにあける。食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    たらこは薄皮を剥いでおく。
    焼きたらこの場合は、薄皮を剥がして適当にバラしておく。
  3. 3
    緑の野菜を入れる場合は細かくカット。写真は、茹でたブロッコリーを使用しています。
  4. 4
    フライパンに白滝を入れ、乾煎りします。
  5. 5
    水気がなくなったら、たらこと野菜を入れ炒めます。たらこに火が通ったら、ポン酢をひと回し入れ混ぜ合わせ出来上がり。

おいしくなるコツ

しらたきの下ごしらえ(手順1)を行うと生臭くなりません

きっかけ

子供がしらたきを食べたいというので、大好きなたらこと食べてほしい野菜を一緒に入れて作りました。

公開日:2021/05/18

関連情報

カテゴリ
簡単夕食たらこしらたき簡単おつまみ

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えびちー 子供とキッチンに立つ時間。ジーンと嬉しい気持ちになります。日々成長する娘との思い出に。

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