材料（3,4人分）
- 蒸し鶏
- １枚
- 三つ葉
- 二束
- （A）すりごま
- 小さじ1
- （A）マヨネーズ
- 大さじ1
- （A）めんつゆ
- 小さじ1/2
- （A）わさび
- 小さじ1/2
- （A）こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 蒸し鶏（サラダチキンでも可）を手で一口サイズに割く。
三つ葉は水洗いし、食べやすいサイズにざく切り。
-
- 2
-
- ボウルにすべて投入し、よく混ぜてできあがり！
おいしくなるコツ
めんつゆは無くてもＯＫです。
風味付けに入れているだけなので、かつお節などを入れても美味しいです。
きっかけ
鶏むね肉のレパートリーを、増やしたくて。
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とまらなーい！
余りがちな三つ葉が主役になる副菜です。