簡単！すき焼き煮 レシピ・作り方

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材料と割り下を入れてお鍋で煮込むだけ☆

材料（4人分）

牛肉の小間切れ
400g
白菜
1/4
長ネギ
1本
えのき
1袋
しいたけ
6枚
しらたき
1袋
豆腐
1丁
☆醤油
大さじ7
☆みりん
大さじ6
☆酒
大さじ6
☆砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1
    材料全て、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    深めのフライパンを中火で熱し、サラダ油を小さじ1引き、牛肉を炒める。
  3. 3
    残りの材料と☆を入れ、蓋をして弱めの中火で煮込む。
  4. 4
    火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉が安売りしていたので。

公開日：2021/04/28
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