アイラップで✨キウイ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白あんはキッチンペーパーに挟み水気を切っておく（10分くらい）。

2. 2

   キウイは皮をむき両端をカットして4つ割りに。
   
   白あんは等分に丸めておく。

3. 3

   キウイに白あんをまぶしておく。

4. 4

   アイラップに白玉粉、上白糖、水を入れ外側からモミモミ、白玉粉の粒を潰し、袋を軽く閉じ（縛らないで！）耐熱皿に乗せ
   600W2分チン。
   
   アイラップが無ければ直接耐熱皿で加熱。

5. 5

   片栗粉をまぶしたまな板に4をドゥルン。
   
   なんでもシートだと洗い物が減っておすすめ。
   
   求肥の上にも片栗粉をまぶし押さえながら伸ばし

6. 6

   スケッパー等で4等分にカット。

7. 7

   3のあんをまぶしたキウイの上にカットした求肥をかぶせ、下まで覆い

8. 8

   できあがり♪
   
   下は完全に覆わなくてもOKです♪