米粉で作る☆きなこ大福餅☆ レシピ・作り方

米粉で作る☆きなこ大福餅☆
  • 約15分
なな1151
なな1151
米粉でお餅が簡単に出来るんだね^。^

材料(4個人分)

  • ☆米粉 60g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水 120cc
  • 粒あん 大さじ4
  • きな粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1 ☆を耐熱容器に入れよくかき混ぜます
  2. 2 ふんわりラップをして600Wレンジで2分チンします
    ☆を耐熱容器に入れよくかき混ぜます
  3. 3 しゃもじで よくこねてからふんわりラップをして1分チンします
  4. 4 再びよくこね、4等分します
  5. 5 手に水をつけ、平たく丸く伸ばし中央にあん(大さじ1)を乗せ包み込んで饅頭の形にします
    これを4個作ります
  6. 6 全体にきな粉をまぶし完成

きっかけ

米粉が余っていたので。

  • レシピID:1340008098
  • 公開日:2015/04/23
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