アイラップで✨キウイ大福 レシピ・作り方

アイラップで✨キウイ大福
  • 約30分
  • 100円以下
のりこの台所@料理教室のレシピ
のりこの台所@料理教室のレシピ
爽やかな大福です♪

求肥はアイラップでチン!

材料(4人分)

  • 白玉粉 60g
  • 上白糖(グラニュー糖可) 30g
  • 80cc
  • 白あん 80g
  • キウイ 1個
  • 片栗粉 打ち粉になるので多めに

作り方

  1. 1 白あんはキッチンペーパーに挟み水気を切っておく(10分くらい)。
  2. 2 キウイは皮をむき両端をカットして4つ割りに。

    白あんは等分に丸めておく。
  3. 3 キウイに白あんをまぶしておく。
  4. 4 アイラップに白玉粉、上白糖、水を入れ外側からモミモミ、白玉粉の粒を潰し、袋を軽く閉じ(縛らないで!)耐熱皿に乗せ
    600W2分チン。

    アイラップが無ければ直接耐熱皿で加熱。
  5. 5 片栗粉をまぶしたまな板に4をドゥルン。

    なんでもシートだと洗い物が減っておすすめ。

    求肥の上にも片栗粉をまぶし押さえながら伸ばし
  6. 6 スケッパー等で4等分にカット。
  7. 7 3のあんをまぶしたキウイの上にカットした求肥をかぶせ、下まで覆い
  8. 8 できあがり♪

    下は完全に覆わなくてもOKです♪

きっかけ

なかなかお店には売っていないので、自分で作りました(°▽°)

おいしくなるコツ

白あんは黒あんでもOK♪ キウイの状態が悪くなるので、冷凍はおすすめしません。キウイ無しなら冷凍保存2週間。

  • レシピID:1760039133
  • 公開日:2021/03/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大福料理のちょいテク・裏技その他の電子レンジで作る料理簡単お菓子キウイ
のりこの台所@料理教室のレシピ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る