きのこの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじ、エリンギ、えのきをカットして耐熱容器に入れ、酒をかける。ラップをして電子レンジで3分程加熱する。
- 2 ボールに酢、砂糖、醤油、おろし生姜、鷹の爪を入れて混ぜる。
- 3 2に1を入れて和える。
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