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醤油と山椒黒胡椒にんにくで作る、鶏の甘辛グリル焼き レシピ・作り方

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かんたんれぴこ
甘辛スパイシーな鶏のグリル
白ごはんととっても合う一品

材料(1~2人分)

鶏モモ肉
200g
醤油
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
山椒
ひとふり
黒こしょう
ひとふり
にんにくチップ
ひとふり
キャベツ
50g
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を用意して
  2. 2
    3センチ幅位にカットしグリルに並べ8分~10分程度焼きます。
  3. 3
    その間に醤油・はちみつ・山椒・黒こうしょう・にんにくチップを用意します。
  4. 4
    醤油をレンジで30秒程加熱した後はちみつを溶かします。
  5. 5
    はちみつがしっかり解けてから山椒・黒故障・にんにくチップを入れます。この時点で混ぜて味見をしてください。
  6. 6
    10分後一度グリルをあけ
  7. 7
    ⑤のタレを全体にかけ再び3分程焼きます。
  8. 8
    その間にキャベツを千切りにし
  9. 9
    お皿にひいておきます。
  10. 10
    3分後グリルから鶏を取り出し乗せるとできあがり☆

おいしくなるコツ

黒コショウと山椒の配分で 随分味が変わりそうなので まずはひとふりしてその後 調整してみてください。

きっかけ

テレビで甘辛くてこしょうが きいてそうな鶏肉を食べてる シーンを見て食べたくなったので 作ってみました♪

公開日:2021/01/03

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉ワインに合うおつまみキャベツスパイス&ハーブちりめん山椒
関連キーワード
鶏もも 山椒 黒こしょう キャベツ
料理名
醤油と山椒黒故障にんにくで作る鶏の甘辛グリル焼き

このレシピを作ったユーザ

かんたんれぴこ 楽天でご飯のお供にもなる 1000円ぽっきり食品を アレンジしたものをのっけ。 前は1人分レシピ等を更新。

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