熟考の末のおうちカレー＋＋ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、擦り下ろしたリンゴと共にポリ袋に入れ、よく揉み込んだら、一晩冷蔵庫で寝かせておきます。
- 2 じゃがいもは皮をむき、4等分に切ったら、水に浸けておきます。
- 3 人参は乱切りにし、玉ねぎ1個はスライスし、もう1個はくし形切りにします。
- 4 フライパンでサラダ油を温め、スライスした玉ねぎを5分程炒めます。
- 5 4に残りの3と、1の豚肉と※を加え、5分程炒めます。
- 6 5を鍋に移し、水を一度フライパンに入れてから鍋に入れ、2も加えます。
- 7 中火で20分程煮たら、灰汁を取り除き、★を加え、混ぜながら更に10分煮込んだら、出来上がり♪
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- 料理名
- おうちカレー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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２日目はもちろん♪出来立ても美味しい♪