シンプル&美味しい♪茄子の醤油オリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
- 1 茄子を千切りし、水にさらしてアク抜きする。
- 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを引いて水気を切った1を投入してしんなりするまで炒める。
- 3 醤油を回しかけて、味が馴染んだら出来上がり。
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