小松菜と麩と油あげとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油あげを小さく切り、ザルに入れて熱湯を回しかけて油抜きする。
- 2 小松菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させ、1と2と麩を入れて煮る。
-
4
火が通ったら乾燥ワカメを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
味噌を溶かし入れて出来上がり。
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