卵と野菜の洋風炒め＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

美味しくお野菜がたっぷり摂れます＾＾

材料（3～4人分）

卵: 2個

キャベツ: 1/4個

しめじ: 1株

人参: 1/3本

オリーブオイル: 大さじ2程度

刻みにんにく: 1片分

マヨネーズ: 大さじ1

※マジックソルト（ガーリック）: 少々

※粗挽き胡椒: 少々

作り方

1

卵は溶きほぐしてから、マヨネーズを加えてよく混ぜておきます。
2

キャベツはざく切りにし、しめじはほぐし、人参は短冊切りにしておきます。
3

フライパンでオリーブオイルと刻みにんにくを温め、2を軽く炒めます。
4

野菜に火が通りきらない内に、卵を加え、更に※を振ります。
5

少し置いたら、卵を大きくかき混ぜるように全体を混ぜたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華風になりがちな野菜炒めを洋風にしてみたくて・・・

公開日：2021/04/08

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜炒め炒り卵

関連キーワード: 野菜炒めガーリック炒めにんにく炒め簡単

料理名: 卵と野菜の洋風炒め

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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