しっとりやわらか☆★ささみ焼きとトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを縦半分に切り、ビニール袋に入れ、☆を加えてもみ込む。
   冷蔵庫で20分おく。

2. 2

   ★ささみを漬け込んでいる間にトマトソースを作る★
   
   玉ねぎをみじん切りにし、小鍋にオリーブオイルを引いてしんなりするまで炒める。

3. 3

   カットトマトと★を加え、混ぜ合わせて火を止める。

4. 4

   1に片栗粉をまぶし、フライパンを中火で熱しオリーブオイルを引いて全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。

5. 5

   蓋をして2分蒸し焼きにする。

6. 6

   器に入れ、トマトソースをつけていただきます。