魚焼きグリルで焼くだけ！ 焼きナスの生姜醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を洗い、ヘタの部分をできれば取り、魚焼きグリルに入れる

2. 2

   両面焼きグリルで、10分ほど焼く。

3. 3

   皮が焦げる感じに焼けていなければ、時間を増やして焼く。

4. 4

   焼き上がったら、冷めてからでもいいのですが、
   熱いうちにやけどに注意して、皮をむき、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

5. 5

   醤油、しょうがをかけ全体になじませたら、鰹節をかける。