おかずになるウインナーの焼き方。ごま油＆しょうゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ウインナーに包丁で5〜6本の切り込みを入れる。裏返し、もう一度5〜6本の切り込みを入れる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、あたたまったら①を入れる。
-
3
コロコロと転がしながら焦げ目がつかまで2〜3分ほど焼く。
切り込みが開いてきます！ - 4 鍋肌にしょうゆをたらして焦がし、水分が飛んだらウインナーをからめてさっと焼く。完成です！
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5
★ポイント★
最初からしょうゆをたらして焼くのではなく、切り込みが開いてきてからしょうゆをたらすのがポイントです！
味がしみておいしいです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
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