辛ラーメンを使用した汁無し辛麺( ゚Д゚)ヒーハー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
①辛ラーメンを
パックから出し
フライパンで
少量の水で茹でます。
※この時水の量は
麺の高さより半分位の高さ。 -
2
②その間に人参を
みじん切りしラップを
してレンジで加熱。 -
3
③麺が柔らかくなり水分が少し残った状態で
スープ用の粉を2/3程入れ②の人参と辛ラーメンの中の火薬を投入。 - 4 ④水分が飛ぶまで一緒に炒めます。
-
5
⑤最後にネギを
散らして一番上に
卵の黄身を乗せたら出来上がり☆
きっかけ
辛ラーメンが好きで毎日のように 食べてた夏のある日 汁飲むのがキツい!! と思って焼きそばみたい にならないかなと思いついた 一品です( ゚Д゚)辛ウメー
おいしくなるコツ
具材は個人によって冷蔵庫の 残りものや自分の好きなもの 何でも入れてしまった方が美味しいです。 後上記のレシピでは卵の白身が残るので 白身は麺の方に③の段階で一緒に絡めて 炒めも美味しい。 辛さは絡める辛メンの粉で 調整可能です
- レシピID:1760036294
- 公開日:2020/08/21
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン
- 料理名
- 辛ラーメンのアレジンレシピ
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つくったよレポート(1件)
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siisam2022/07/04 16:10参考にさせていただきました〜(*^^*)
食べてた夏のある日
汁飲むのがキツい!!
と思って焼きそばみたい
にならないかなと思いついた
一品です( ゚Д゚)辛ウメー