小エビたっぷり！チーズ入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。

2. 2

   お好み焼き粉と水と卵を混ぜ合わせる。

3. 3

   2に1のキャベツと小エビ、ネギ、ピザ用チーズ、紅生姜を加えざっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを弱めの中火で熱しサラダ油大さじ1を引き、3の1/4の量を流し入れ、形を整えて4分焼く。
   (一人分ずつ焼いていきます)

5. 5

   焼き色がついたら裏返して蓋をして4分焼く。

6. 6

   蓋を外して再びひっくり返して2分焼いて出来上がり。