スパムを使った沖縄風親子丼の素♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパムは細切り、しめじはいしづきを取ってほぐす

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、沸騰したら鰹節を入れて沈むまで待つ。

3. 3

   フライパンにごま油(分量外)を熱し、スパム、しめじを炒める。一度皿にあける。

4. 4

   卵をボウルに溶き、2で作った鰹節の出汁を加えて混ぜる

5. 5

   フライパンにごま油(分量外)を熱し、4の卵を熱し、九条ねぎみじん切りを加えて混ぜながら炒める

6. 6

   半熟くらいになったらスパムとしめじを戻し入れ、端の方が固まるまで火を通す

7. 7

   醤油を入れて混ぜ、皿に盛り付ける。