椎茸の味しみしみ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 小8
- 胡麻油 大1
- ☆醤油 小2
- ☆料理酒 小1
- ☆みりん 小1
- 炒りごま 白 小2
- 小口ネギ 輪切り 小2
作り方
- 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。椎茸の軸をとり半分に切ります。フライパンを温め胡麻油を入れ椎茸を炒めていきます。椎茸がしんなりとしてきたら☆を入れ炒めます。
- 2 上りに炒りごまと 小口ネギを上からかけてお皿に盛り付けたら完成です♪
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お弁当にも良いかと思います…(^^)