ナスとパプリカのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

ナスとパプリカのニンニク醤油炒め
  • 約15分
Piano♡
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少し濃いめの味付けでご飯がすすみます^_^

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • パプリカ オレンジ 1/4個
  • 小口ネギ 輪切り 1本
  • 炒りごま 白 小1
  • ☆砂糖 小1/3
  • ☆醤油 大2/3
  • ☆胡麻油 大2/3
  • ☆ニンニク チューブ使用 小1/3
  • ☆鶏ガラスープの素 小1/3

作り方

  1. 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。小口ネギは輪切りに パプリカとナスは太めの細切りにします。フライパンを温め油を入れナスとパプリカ を炒めます。
  2. 2 ナスがしんなりとしたら☆を入れ絡めるように炒めます。上から小口ネギと炒りごまをふりかけ お皿に盛り付けて完成です♪

きっかけ

ご飯の進む副菜がほしかったので作りました^_^

  • レシピID:1760036114
  • 公開日:2020/08/02
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カテゴリ
なす全般パプリカ
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副菜 ご飯の進むおかず ナス パプリカ
料理名
ナスとパプリカのニンニク醤油炒め
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