★ホットクックレシピ★蒸し蒸し豚バラ豆苗巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラを広げ、醤油麹を全体に薄くぬりこむ。豆苗は根元を切り落とし、8等分に分ける。
豆苗全体を豚バラでくるむように巻き、半分に切る。
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- 2
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- ホットクックに蒸し板をセットし、水150cc（分量外）を注ぐ。①の肉を均等に並べる。
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- 3
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- 手動調理 蒸し板で蒸す 10分 でセットし、加熱スタート！
ええ匂いや〜〜！
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- 4
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- おまけ！
えげつない量の油がお水の中に落ちててびっくりです。分かっているつもりでしたが、豚バラって油たっぷりすぎると改めて認識。
捨てようと思いましたがこれでも一品つくりましたよ！
きっかけ
下味はつけてますが、お好みでポン酢などをつけて食べてね！
いつもは焼くか電子レンジでチンですが、蒸してみました！油がごっそり落ちたので蒸すのはやっぱりヘルシーですね。
結局スープにしたので、油もしっかり摂取しました笑
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