野菜たっぷり♪♪お好み焼き風ハンバーグ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪♪お好み焼き風ハンバーグ
  • 約15分
  • 500円前後
*-*-tsnn-*-*
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キャベツ、玉ねぎ、しめじと豚挽き肉でヘルシーおかず♪

材料(4人分)

  • 豚挽き肉 350g
  • キャベツ 1/8玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • カットネギ 70g
  • お好み焼き粉 40g(約大さじ5)
  • ⭐卵 2個
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐塩、胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 70g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
  2. 2 キャベツを千切りにし、しめじはいしづきを取り、小房に分ける。
  3. 3 ボウルに1と2を入れ、お好み焼き粉をまぶしてさっくり混ぜ合わせる。
  4. 4 別のボウルに豚挽き肉、ネギ、⭐を入れ、粘り気が出るまでこねる。
  5. 5 3と4とチーズを混ぜ合わせて4等分する。
  6. 6 弱火で熱したフライパンにサラダ油を引き、5を広げて置き、強火にして2分ほど焼く。
  7. 7 焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして3分ほど焼いて出来上がり。
    マヨポンorお好みソース&マヨネーズでどうぞ(^o^)/

きっかけ

野菜たっぷりの簡単なおかずを作りたくて♪

  • レシピID:1760035228
  • 公開日:2020/06/06
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