豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、細切りした玉ねぎを茹でる
- 2 玉ねぎに火が通ったら、マッシュルーム、コーン、3cm幅に切ったチンゲンサイ、切れ込みを入れたウインナー、しめじ、豆乳、味噌、コンソメを入れて一煮立ちさせる
- 3 塩胡椒で味を整えて完成
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おちく
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