完成写真は一人前です！ 白だしの濃度、希釈の割合はメーカーによって違うと思うので、味見しながら加えて下さい。 レモン汁もお好みで酸味を調整して下さい。 薬味で柚子胡椒を付けると柑橘の香りが更に増します！
スーパーの"農家さんから直送コーナー"に立派なクレソンが売っていたので^ ^ クレソンを美味しく食べるメニューにしました！
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お出汁がベースのシンプルな味付けで春が旬のクレソンの風味が引き立ちます。簡単でヘルシーです！