巻いた意味はあったのだろうか？卵ロール焼きそば♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば（手作りでも市販でも） 1/2玉分くらい
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/3
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 卵、砂糖をよく混ぜ合わせる。少量の片栗粉を同量の水で溶かし、卵液の中に入れてよく混ぜる。
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2
フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、①を流し入れ、1分強火で加熱したら火を止めて3分ほどおく。薄焼き卵のできあがりです！
皿に置き、中央に焼きそばを乗せます。
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3
端からくるくると巻き付け、食べやすい大きさに切ったらできあがり！位置をずらすとそれっぽいです！
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