つくねになれよ〜 ミ・アミーゴ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 鶏むねひき肉 200g
- えのき(4〜5cm) 20g
- ニラの根元部分(みじん切り) 20g
- にんじん(細切り) 20g
- 片栗粉 小さじ1
- パン粉 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 材料をすべて袋に入れてよくこねこねします!もみもみ!こねこね〜
- 2 オーブンの天板にクッキングシートを広げ、①を長方形に広げます。厚さは1cmくらいかな?
- 3 200℃のオーブンで20分ほど焼きます。
- 4 完成!あら熱をとって4つに切り分け、冷凍庫に保存しましょう。一週間くらいで食べきってください。
きっかけ
野菜がとれるおかずをつくりたくて。 子どもと2時間昼寝ー!布団幸せだ〜 仕事終わりの夫とみんなで広めの運動公園へ!手押し車を持参してめちゃくちゃ子どもを歩かせました!広くてうれしそうでした笑 すごい歩いたので今日スムーズに寝てくれそう
おいしくなるコツ
えのきをあまり細かく切らなかったので、つくねを切った時に繊維感がすごかったです笑 みじん切りがおすすめです! 卵を入れるなど、つなぎを増やしてもいいかもしれません。ちょっと固めの仕上がりでした。
- レシピID:1760034341
- 公開日:2020/04/19
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食完了期(12ヶ月以降)
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