里芋なめこオクラの豆乳味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)を擦り込み、熱湯でさっと茹で小口切りにする。
- 2 鍋にオクラ、水煮里芋、なめこ、水を入れ火にかける
- 3 豆乳を加えて温め、味噌を溶き入れる。鰹節を振り入れる
- 4 醤油、塩で味を整え、小口ネギを散らして完成
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