手づかみ食べに!いろいろキノコの卵焼き! レシピ・作り方

手づかみ食べに!いろいろキノコの卵焼き!
  • 約10分
  • 300円前後
ミートソース
ミートソース
キノコ類たっぷ〜りの卵焼き!私はキノコが大の苦手で見るのも触るのも嗅ぐのもダメですが、子どもには何でも食べる子になってほしいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しいたけ、エリンギ、えのきはみじん切りにする。
  2. 2 耐熱容器に①とひじき、大さじ1〜2の水を入れ、電子レンジで2分ほど加熱する。
  3. 3 ②の中に卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油(分量外)をうすくひき、③を流し入れて2分ほど加熱し、半分に折りたたむ。
  5. 5 食べやすい大きさに切ったら完成です!

きっかけ

子どもキノコを食べさせたくて! 子どもは夫にも私にも似てません。でも幼少期の夫の写真には似てる。私は自分に似て欲しいとは全く思ってないのでいいのですが、やたら似てないと連呼する人いますね。悪意なのか?意図がよめない笑

  • レシピID:1760034016
  • 公開日:2020/04/04
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)しいたけ
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