キャベツとしめじとお揚げの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとしめじとお揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
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柔らかく煮たキャベツとしめじの食感が美味しいお味噌汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを大きめの千切りにする。
    しめじはいしづきを切り取りほぐして、サッと洗う。
  2. 2 油揚げを小さく切り、ザルに入れて熱湯を回しかけ、油抜きする。
  3. 3 鍋に水を入れて沸騰したら具材を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 火を止め、味噌を溶かし入れ、カットねぎを散らして出来上がり。

きっかけ

野菜のたっぷり入ったお味噌汁が食べたくて。

  • レシピID:1760033629
  • 公開日:2020/03/11
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