炊飯器で作る！ 鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗った後炊飯器に入れ、酒、塩を入れた後にメモリより若干控えめの水の量で炊く。

2. 2

   鯛に軽く塩を振り、魚焼きグリルで焼き、骨を取り除いておく。

3. 3

   ご飯が炊け、蒸らしになったら、焼いた鯛を入れる。

4. 4

   炊き上がったら、全体に混ぜ合わせる。
   
   
   お好みでゴマや青しそをのせる。
   
   塩加減は、鯛の塩加減により調整あり。