柚子胡椒で鶏モモ肉のジューシー焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉1枚を3～4等分の大きさに切る。

2. 2

   ボウルに鶏肉と醤油,､酒、柚子胡椒を入れてもみ込み、10分ほど置く。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ごま油を引いて2の鶏肉を焼く。
   皮目から両面3分ずつ焼く。途中余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼く。