高野豆腐をそのままin！お野菜のお味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、さつまいも、にんじんはいちょう切り。キャベツはざくぎり。もやしは食べやすい大きさに切ります。鍋に入れます。

2. 2

   高野豆腐をそのままドーン！
   水と味噌も入れましょう。

3. 3

   高野豆腐を下に押し込みますよ！
   加熱しながら混ぜてもいいですが、今回はホットクックで作るので一応水の中に入れておきます。

4. 4

   鍋で15〜20分程度加熱します。
   私はホットクックの豚汁モードで自動調理しました！
   高野豆腐がパンッパンになってます。

5. 5

   キッチンバサミでチョキチョキ！高野豆腐を食べやすい大きさに切ります。
   もちろん包丁で切ってもいいですよ。
   1枚切り忘れていて、盛り付けるときにゴロッと出てきました(笑)