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定番の肉料理
つくね
レシピ詳細
醤油麹でウマイ★ひじきの月見つくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミートソース
黄身をつけて召し上がれ!贅沢な気分♪
材料(1人分)
●鶏ひき肉
200g
●片栗粉
大さじ1
●ひじき(水で戻したもの)
大さじ1
●醤油麹
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
卵黄
1個
作り方
1
●をすべてビニール袋に入れ、よくこねる。
2
フライパンに油(分量外)をひき、①を4つに丸めて両面2〜3分ずつ焼く。焦げちゃいましたね!!
3
フライパンの中にめんつゆを入れ、つくね全体に絡ませる。
4
お皿に盛り付け、卵黄を添えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黄身を添えて豪華にしてみましたよ!若い頃は白身の使い道がなくて捨てていた時もありました。殴りたいですね、もったいない!
公開日:2020/01/08
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ミートソース
いつもつくれぽありがとうございます。 承認はお時間かかるかもしれませんが必ずしています! ★ホットクックレシピ★ 使用機種:KN-HW24C
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